最近珍しい野菜が入ってきました。

かぶかんらん　とか　コールラビ　とか言います。

かんらん＝キャベツ

コールラビも　キャベツとカブの意味らしいです。

見た目はカブに見えますが、カブは根　これは茎が大きくなったものです。

私もまだ試したことはないですが、料理しやすいそうです。

煮てもOK　スライスにして炒めでも良いそうです。